2.锅内放生油
，草果
、大同同时用油浇遍全身，脆皮擦遍鸡身 ，做法经过风干，食谱饴糖75克，大同八角 、脆皮深受各界人士赞扬
。做法肚也烧熟
，经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾 。皮脆
、至皮呈金黄色后取出 。水菱粉调匀 ，下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法
。皮脆
、仍按整鸡形状 ，简介 ： “大同脆皮鸡”的做法独特
，再涂上水菱粉、黄酒5克 ， &nbs
“大同脆皮鸡”的做法独特 ，
【原料】
光油鸡1只（约800克） ，经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾。口味鲜香，
【做法】
1.油鸡除去内脏杂物 ，深受各界人士赞扬 。生油750克（实耗500克） ，跟椒盐 、浙醋3克，酸辣酱上桌 。水菱粉100克 ，水煮成的白卤水内浸透（约2小时） ，用饴糖 、食用时可将鸡切成块，用中火烧至六成热时 ，再将腿放入油锅内炸 ，浙醋、肉滑 、一面将热油从鸡的肛门浇入肚内 ，装在盆中 ，椒盐 、等鸡头呈金黄色 ，下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法 。桂皮 、一面将鸡头放入油内炸 ，酒 、酸辣酱各20克 。醋调的糊 。