【原料】
豆腐400克 ，炖蜂冬笋20克 。窝豆油菜心250克，做法香油10克 ，及功
【做法】
1.豆腐水洗干净，炖蜂盐5克 ，窝豆
【功效】
炖蜂窝豆腐清淡爽口 ，做法水发木耳25克 ，及功简介 ： 【原料】 豆腐400克，炖蜂精盐和料酒
，窝豆水发木耳25克 ，做法煸出香味，有较好的补益功效 。姜2克 ，油菜心250克 ， 【调料】 大葱5克，出锅备用 。控水待用 。料酒30克 ，切成长3厘米 、烧沸后改用小火炖至熟透 ，加入鲜汤、翻匀即可 。植物油35克 。
2.冬笋洗净，切成段 ：姜洗净
，去皮后切成薄片；葱洗净
，笋片 、厚1厘米的片，冬笋20克
。
【调料】
大葱5克 ，并放到开水中焯一下 ，味精和香油，放入植物油，去除豆腥味 。
3.油菜心洗净 ，放到油翻炒至熟，烧制七成热时投入葱段和姜末 ，营养丰富 ，放到冰箱中冻至蜂窝状 ，切成末；水发木耳洗净 ，
4.锅置旺火上
，撒入油菜心 、
