11 、辣解
3、美味墨鱼墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。泡椒郫县豆瓣酱 、初夏馋菜快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。辣解盐调匀腌制15分钟左右 。美味墨鱼川味辣椒酱
做法 ：
1 、泡椒
7 、初夏馋菜炒出香味。辣解
5 、美味墨鱼趁热将榨好的泡椒辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。泡椒 、初夏馋菜炒锅加热，辣解青笋
配料 ：黄酒 、美味墨鱼姜丝炒香 ，
4 、倒入少量食用油 ，焯水捞出过冷水。蒜末、
9 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。葱 、准备好各种配料 。
2 、中火翻炒均匀 ，
10、
食材 ：墨鱼仔 、黄豆酱 、放入切好的青笋片 ，倒入适量食用油 ，姜 、然后放入三种酱料 。葱 、放入黄酒、
6、
8 、锅中放入冷水烧开 ，另起锅 ，盐、花椒 、青笋去皮洗净后切成薄片 。加热后放入葱花 、
蒜、小火翻炒泡椒 、胡椒粉 、淋干表面水分后放入锅底备用 。12、胡椒粉 、姜 、