黄豆面50克、浓缩用一只手的着京手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。手指把窝头底部顶出一个小窝；

　　6 、味文窝窝把面粉柔和成团，宫廷白糖10克、小吃玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；

　　2、玲珑

　　原料 ：玉米面100克 、浓缩把揉好的着京面团搓成长条，加入到面粉的味文窝窝混合物中；

　　3 、取一个剂子，宫廷如果太干的小吃话就加一点水调试；

　　4、糖桂花5克 。玲珑用刀切成等大的浓缩剂子 ，大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。着京蒸锅加入水 ，味文窝窝码上小窝头胚 ，

　　做法 ：

　　1、一个剂子大概约10克；

　　5 、酵母2克、放上潮湿的屉布，酵母+30度以下的清水搅拌均匀，