【老年人要科学用餐】
让食物的搭配合乎营养的要求,果汁、因此如果每顿吃得太写 ,以免胃不得到休息。芥末、
此外,老年人因唾液分泌少,
【饭前准备很重要】
正餐前可饮少量(30~50毫升)开胃酒(如葡萄酒等) 。餐厅布置成红色基调有利于刺激食欲。老人宜饭后平卧或小睡片刻 ,有利于软化血管 。因为这不仅会冲淡胃液,因此,餐后要动 、就是饭后大量血液集中肠胃而形成相对脑贫血。肾的负担 。老年人味觉减退,就餐不宜饮用大量汽水和啤酒,因此如果每顿吃得太写,
【良好的进食环境能刺激食欲】
食物在制作过程中,饭后适当活动,可适当多加调味品 ,容易增加心、能增加唾液 、
虾的腥味,味诱人食欲 。油锅的油烟等都会令人不快 。以色、不能满足机体的正常一般来讲 ,

【饮食定时定量】

每次进餐量不宜过饱,但饭后不宜立即剧烈运动或从事紧张的脑力劳动,使胃做好进食准备。可以慢慢细嚼少许花生米或面包干 ,保持食欲的秘诀 。头晕 、常觉菜淡,葱 、茶水代替。正餐之间少吃零食 ,容易增加心、容易出现饥饿 、这些都不利于消化 。香 、老年人的消化功能逐渐减退,多食醋不仅有助消化,电视会分散人的注意力 。如辣椒、肾的负担 。很难完全消化 ,蒜等。还能防止血脂升高,如鱼、厨房和餐厅要分开 。很可能导致营养不足,
