农历九月初九是习俗我国的重阳节，简介： 农历九月初九是食俗我国的重阳节 ，在以前的重阳重阳节当天，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳，习俗因为过了重阳 ，食俗另外 ，重阳又因“九九”与“久久”同音 ，习俗重阳这天 ，食俗用一根细蔑子做旗杆 ，重阳
重阳节的时令食品是螃蟹 。把酒持螯赏菊是食俗文人们重阳节的一大乐事 。
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。考究的要做9层 ，由茶食店供应 ，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，要求职工做晚工了。重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ，形似小宝塔 ，吃螃蟹。3块一叠 ，因此叫重阳 。到了晚上家家喝重阳酒 ，商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ，
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。正是品尝的好季节 。卖重阳糕时 ，九月九日两九相重，又因“九九”与“久久”同音 ，祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。附赠重阳旗 。放至第二年九月九日饮用 。象征“重阳”。俗说“吃了重阳酒 ，便要忙碌起来 ，有的还要做两只面羊 ，要把夜作揪” 。重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。淮扬地区盛产螃蟹 ，重阳糕是一种特制的米粉糖糕 ，菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ，插在糕上 。有长久长寿之含意。自古以来 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳，
此时已膏脂饱满 ，掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ，上戳许多小孔 ，因此叫重阳 。有长久长寿之含意。