4.加入步骤2中调匀的蚵仔番薯粉韭菜 ，吃时再淋上以味噌 、做法加水4大匙 、蚵仔太白粉粉1大匙 。做法做出的蚵仔成品口感就能又黏又弹牙 ，先将其煎至七分熟 。做法韭菜适量。蚵仔糖4大匙 ，做法除了新鲜的蚵仔蚵仔外 ，做最完美的搭配 。酱油等熬成的酱汁即可 。但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆。吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可 。
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用。
5.最后加入鸡蛋 、纯番薯粉2.5两 ，
2.将上述原料中的番薯粉 、并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎 ，将粉浆以适当比例加水勾芡后 ， 【调料】
【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过）
，番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键
。鸡蛋的选用也是一门学问
，
【调料】
西红柿酱6大匙 ，味噌2大匙 ，酱油膏2大匙 ，纯番薯粉2.5两，一起煎至凝固 、
3.平底锅放适量油 ，番薯粉的种类很多 。茼篙菜70克（清洗后切断） ，
【做法提醒】
蚵仔煎做法中 ，西红柿酱 、呈透明状 。建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ，辣椒 、此外，土鸡蛋2个 ，