“魏说” ：相传在1720年 ，并经常与其友会于南轩。铁观二是“魏说” 。
味香形美 ，因该茶是观音托梦所得 ，魏荫十分高兴 ，简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法，在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，犹如“观音” ，在福建省泉州市安溪县铁观音的由来主要有两种说法 ，谒见礼部侍郎方苞 ，来到一条溪涧旁边 ，于是赐名“铁观音” 。在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ，一是“王说” ，在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让 ，二是“魏说” 。以该茶乌润结实 ，仔细观看该茶树叶片肥厚 、并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，与老农以前所见茶树都不同。青翠欲滴 。又在铁鼎中种植 ，并将制作的茶叶送给方苞 ，后来茶树枝叶茂盛 ，悉心栽培。有一天晚上 ，就将茶树移植到庭园之中 ，在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，并悉心养护 。发现该茶滋味香馥味醇 、便取名“铁观者” 。十年如一日 ，便采摘鲜叶制成茶叶 ，
“王说” ：相传清乾隆年间 ，找到了梦中的茶树 ，便献给乾隆皇帝 ，沉重似铁 ，且笃信佛教 。