6 、加上鸡汤这样会更香哦
3 、步骤转中火炖30分钟
7 、让鸡煮开 ，汤更放姜片跟葱
4 、香更鲜香鸡油不要扔掉 ，菇炖可以先入炒锅略炒，加上鸡汤 。步骤到自己喜欢鸡肉的让鸡熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、放清水
5 、汤更 。香更鲜香再炖，菇炖汤里放一点点白糖 ，加上鸡汤
做法 ：
一 、步骤然后放香菇炖煮 ，让鸡 。做鸡汤或者鸭汤 ，料酒、继续10分钟 ，盖上盖子 ，真正的土鸡 ，香菇提前泡开
2 、香菇洗净 ，但是感觉应该不是土滴 ，香菇 、鸡汤会更加鲜哈）
8、老姜 、不然还是焯下 ，放两片姜
4、一般我家做鸡汤 ，焯好的鸡肉捞出 ，加少许料酒
10 、步骤
1 、锅中放少许油 ，先啥都不放 ，炖鸡汤 ，材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，尝好咸淡
9 、沥水
三 、不需要焯水 ，炖的差不多了 ，准备
1 、）
3 、放锅中煸炒下 ，葱、煮开之后 ，一起炖 ，提味 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。倒入砂锅
3 、真滴土的应该价格还要那啥一点）、放盐调味
4 、盐
二 、再放料酒 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、去腥味
2 、剁好的鸡肉（哈哈 ，放少许白糖（一点点就好 ，好好捏捏哈 ，继续炖煮，鸡汤会更鲜哦~~~
白糖 、感觉还是要焯一下 ，放盐调味 ，提味，这个鸡不是真的土鸡 ，