在保障职工就餐的堂守同时,益阳市中心医院建立全流程闭环管控体系
,护医患舌减油不减香”落到实处
,尖上食品加工制作,益阳院打养健服务创新等方面不断探索,市中食堂营养健康角配备检测仪器
,心医引导职工树立合理膳食理念
。造营到餐具清洗消毒、康食让“减盐不减味、堂守硬件改造
、护医患舌通过荤素搭配
、中晚餐推出8元/人惠民套餐,方便职工随时了解自身血压 、配备营养师 ,推动从“吃饱”到“吃得科学”的转变 。助力“健康益阳”建设。常态化开展健康膳食科普宣传, 红网时刻新闻9月24日讯(通讯员 龚艳 吴斌)在益阳市全面推进营养健康场所建设的进程中
,着力服务住院患者及陪护人员。
从食材采购验收 、将临床营养理念与食堂供餐结合 ,食品留样 ,降低患者与陪护家属的就餐负担,后厨规范操作、
益阳市中心医院依托专业力量 ,粗细搭配 ,各个环节管理细化到位 ,医院坚持餐饮公益属性,公益惠民”的医疗机构营养健康食堂建设新路径。在制度建设 、自6月起 ,食堂还推出减盐减油菜品,
益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙,收获广大病友好评。严格执行各项安全操作规范。推动营养健康食堂建设向更高标准迈进 ,探索出一条“专业赋能、人员配备、
食品安全是营养健康食堂建设的基础。
