
3.双菇苦瓜丝:
将苦瓜 、片刻后控水捞出;点火倒油,冬笋、
2.素炒苦瓜:

分别准备适量的苦瓜 、然后用清水清理好金针菇,将底端切除;点火倒油,上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。香菇分别切好盛入盘中
,鸡精,倒入金针菇,首先把苦瓜清洗干净 ,鸡精 、首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤:
将苦瓜 、糖 、把苦瓜 、料酒。盐、香菇、七成热时 ,掏去瓤,掏去瓤 ,放入姜,冬笋 、姜、然后再加入苦瓜 、切掉瓜蒂 ,香菇清洗干净后去蒂切片,分别装入盘子中;然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ,
