6、少皆下姜丝炝锅,名菜撒上香菜段拌匀起锅即可。锅包把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。
调料:盐 、白糖,往面糊里加少许食用油调匀 。
4、香菜 。胡萝卜 、
原料:猪里脊肉、
5 、胡椒粉腌制入味 。用淀粉和清水调成面糊。
把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。醋 ,2、猪里脊肉切厚片,倒入炸好的肉片,加少许料酒 ,淋上料汁,生抽 ,
8 、胡椒粉、锅里的油再次烧到8成热,
3 、
做法 :
1、
7.锅里留少许底油,生抽 、大葱,另取一只小碗,姜 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍,料酒、放入油锅中炸熟后捞出沥油。白糖、
