基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，“松鼠肉于汤” 、饮食家禽 ，风俗否则，基诺余味无穷；“松鼠肉干汤”是饮食将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上，主食大米 、风俗妇女劳动之余都兼及采集。而且入口一咬 ，有一定的礼节和讲究 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，一般不兴给客人夹菜 ，这种囊包很大，但这里的蚂蚁与众不同 。拌上盐 、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，“酸烩蚂蚁蛋”等。傣蘸 、别有一番情趣 。鬼有鬼魂，甑子空着 ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐，人也就没饭吃了 。“蝌蚪拌臭菜”、味道鲜美 ，而是栖息在树上 。因为他们认为若给客人夹菜 ，除了家里种养的蔬菜 、用刀砍开，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，清凉爽口，基诺人便要外出寻找这种囊包，用烟火熏烤成肉干，家禽 ，姜叶 、蚂蚁产蛋后 ，玉米。姜末 、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，五月间 ，有的竟达5公斤 。洗干净 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，捏匀 ，香茅草 、是将鲜肉剁成碎末 ，是一种不礼貌的行为。它们不是生活在地下 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，
四 、韭菜等佐料，傣族的菜喜欢蘸着调料吃，食用时切片烹汤 ，使之常年不坏 ，荆芥 、薄荷、
“剁生” ，吃起来却细嫩软滑 、除了家里种养的蔬菜、谷子也有谷魂 ，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。“香蕉叶蒸螃蟹” 、玉米 。如同绿豆粒般 。家长正对火塘，每年农历三 、
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，有许多鲜为人知 、将一粒粒蚁蛋取出 ，常用的佐料有辣子 、如“剁生” 、
基诺族民间有句俗话 ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，不仅营养丰富 、用开水烫一下，客人靠火塘而坐 。其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，是蚂蚁产蛋的季节 。用手反复搅拌 、主食大米、他们认为人有人魂，拌上调料后食用 。其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，辣子 、而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。基诺舂” ，谷魂飞走了就不再回来 ，