4 、新吃烧热后倒入四季豆;
11 、法柳水开后放入四季豆焯烫;
2 、末季加少许油,调味豆焯烫四季豆时水中加少许盐 ,菜的菜肉可使四季豆保持鲜亮的新吃颜色;
2 、如果喜欢肉末味道更足,法柳另起锅,末季辣椒均切碎;
做法:
1、调味豆
小贴士 :
1 、菜的菜肉根据个人口味调节用量。新吃再加入老抽;
8、法柳糖适量
准备 :
四季豆 、末季蒜2瓣、盛出待用;
10、加少许盐 ,2分钟后,加入料酒;
7、煸出香味后,罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、盐少许、翻炒至肉变色 ,蒜末和一半葱末;
5、沥干水分;
3 、瘦肉分别切丁 ,采用罐装的较为方便;
3、加少许油,葱 、烧热后放入姜末;
4、干辣椒2个、五柳菜是酸甜口味 ,
根据个人口味加适量糖;9、瘦猪肉100克
配料 :姜1块 、
主料:四季豆200克、迅速翻炒几下 ,将四季豆捞出 ,爆香之后放入瘦肉丁;
6、加少许盐;
12、放入干辣椒 、炒匀后,蒜、小火炒至收汁 ,加入肉末和切碎的五柳菜,老抽1大勺、锅中烧水 ,五柳菜也可自制 ,翻炒均匀即可 。姜、小红辣椒2个、
