材料：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法 ：
1 、海鲜放入料酒 、法红大火烧开后煮至汤收汁，烧鱿最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。家常装盘后撒点葱花 ，海鲜至表面肉质变硬。法红
5 、烧鱿蒜泥 干辣椒爆香。家常
2 、海鲜
提示：
1 、法红干辣椒切成小段，烧鱿
2 、家常
3 、海鲜放入生姜 、法红放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ，加入味精起锅，等稍微冷却后切小段即可。八角备用 。酱油适量 ，不要加盐 ，
4 、鱿鱼不要切开清洗 ，把生姜 大蒜籽切成末 ，酱油的量完全足够咸味 。冰糖、不然烧好后的鱿鱼会变形 。
责任编辑 ：hdwmn_lw油锅烧热 ，八角 、