2 、克蛋浇上荷兰汁即可。成做出经餐班打入鸡蛋 。典英
12 、式早再摆上菠菜 。尼迪
友情提示 ：
1 、克蛋
2 、成做出经餐班用刀适当切碎 ，典英请自行判断 。式早保持比小开锅再小一点的尼迪火力 ，约10分钟左右 ，克蛋拌匀后加入盐 、煮鸡蛋这步需要注意 ，码放好烟熏三文鱼后 ，吐司用烤箱烤制微脆 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，
15 、也可以在水中加入白醋 ，加入5ml苹果醋。无粗泡 。用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，隔热气打发鸡蛋 ，根据喜欢的口感自行掌握 。
3 、蛋黄2个打散后，
11 、但需要小心操作 ，火腿1片 、避免把蛋液烫熟 。水一定要煮沸 。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。捞出用清水冲洗沥干 。水开后关小火 ，不要搅动 ，
7、液体膨大绵细 ，放在火腿上。时间和火力要掌控好 。这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，把焯烫过的菠菜挤干水分 ，迅速磕进一个鸡蛋，最后放入之前煮好的水波蛋 ，
4 、图中原料是制作荷兰汁的原料 ，具体所需的时间跟火力有关，包裹住蛋黄后捞出 。
13 、我还做了一个烟熏三文鱼的，柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、如果没有可以用白醋代替 。浇上荷兰汁即可食用 。也可以微波低温融化，我用的是170度 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替 。打至颜色发白，黄油可以隔水融化 ，容易把鸡蛋至熟 。捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下，
17 、鸡蛋不容易快速成型 。吐司烤干，滴入几滴白醋 。黄油200克 、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡。菠菜用热水焯烫5秒 ，90秒左右。
10 、把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，
16 、更加光滑利落 。
18 、
8、切碎的菠菜更加方便食用 。
原料：吐司2片 、而不是隔热水打发 ，注意一定要一点一点的加入 ，
9、菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、蛋黄2个 、
5 、因为蛋黄内部是溏心的状态 ，
6 、
5 、制作荷兰汁里需要的苹果醋，
4 、非常好吃 。避免弄破 。器皿不要贴在热水上，相比较容易打发 。烧一锅滚开的热水 ，制作荷兰汁时 ，最后放上水波蛋 ，鸡蛋2个 、烟熏三文鱼3片 、再烤好的吐司上放一片火腿 。可以帮助鸡蛋成形。
14 、胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、
3 、把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。待鸡蛋蛋清部分变白 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。如果水不够热 ，也可以放煎过的培根或者三文鱼 。